Kódex kánonov východných cirkví z roku 1990 hovorí, že eparchiálny biskup má byť moderátorom, podporovateľom a strážcom celého bohoslužobného života jemu zverenej eparchie (kánon 199 §1). Inštrukcia na aplikáciu bohoslužobných predpisov Kódexu kánonov východných cirkví, ktorú vydala rímska Kongregácia pre východné cirkvi v roku 1996, stanovuje, že pre napomáhanie lepšieho chápania a slávenia bohoslužieb má eparchiálny biskup utvoriť eparchiálne komisie odborníkov (článok 23). Uvedené skutočnosti sú základným dôvodom ustanovenia a existencie Liturgickej komisie Košickej eparchie.
Hlavným cieľom tejto inštitúcie je teda všestranne pomáhať košickému eparchiálnemu biskupovi pri moderovaní, podporovaní a strážení celého bohoslužobného života v Košickej eparchii, a to podľa jeho pokynov a usmernení. V súčasnosti pracuje predovšetkým na preklade bohoslužobných textov zo staroslovenského a gréckeho jazyka do súčasnej spisovnej slovenčiny. Okrem toho pomáha svojou odbornou radou, prispieva k vzdelávaniu klerikov i laikov, najmä organizovaním prednášok a odpovedaním na položené otázky, predkladá eparchiálnemu biskupovi svoje návrhy, prispieva k správnemu a dôstojnému sláveniu vybraných bohoslužieb, pomáha pri organizovaní kantorských kurzov.
Pre lepšiu koordináciu predmetnej oblasti v širšom rámci sú všetci členovia Liturgickej komisie Košickej eparchie zároveň členmi Gréckokatolíckej metropolitnej liturgickej komisie, pričom predseda Liturgickej komisie Košickej eparchie je súčasne podpredsedom spomenutej spoločnej komisie.
